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新ねこバス新聞 別刷

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    旧ねこバス新聞時代から続く、新ねこバス新聞の別刷。こちらより、もっと軽いことをマイペースで書いていく予定です。ただし、無茶苦茶更新頻度低い(笑)
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2018年7月21日 (土)

NO.1466 土用の丑の日

788840612

今年の土用の丑の日は昨日、7月20日。

当日、親友から写真のとおり鰻の蒲焼が届きました。

今年は去年にも増して特にウナギの値段が高いので深謝ですm(__)m

でも、お返しも高くつくね(^-^;

よくご覧になれば、(組立式)紙製の蒲焼セットだと分かると思うのですが、本格的でしょう!

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

その夜、我が家では今年もスーパーで買ってきた鰻の蒲焼を1人1尾ずつ食べました。

資源保護のためには良くないのかもしれないけど、年に一度くらいいいじゃないか。

というよりも、ウナギの漁獲量の減少の理由には諸説あって、中国や台湾、韓国が自国でもうなぎを食べるようになったから資源量そのものが枯渇しているとか(これならもう食べては駄目だよね)、海流の変化でウナギの稚魚がこれまでとは違った海域を回遊するようになったとか、いろいろ言われています。

サンマも中国や台湾で大量に捕獲、食するようになってから、日本船のサンマ水揚げ高は減ってしまいました。

こちらは明らかに原因がはっきりしているけど、とにかく中国人らにウナギやサンマを獲るな食べるなとも言えないし。。。

しかし、鰻のない食卓なんて寂しい。

太平洋で獲ったウナギの稚魚を養鰻池に放り込む今の方法でなく、一刻も早く、産卵からウナギを完全養殖する技術を確立してほしい。

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